Depuis 1962, notre entreprise entièrement Valaisanne est restée familiale.
Chaque semaine, nos cafés sont torréfiés artisanalement au gaz naturel, dans notre brûlerie à Martigny.
Dégustations et achats sont possibles selon nos horaires de présence ou sur rendez-vous.
Nous servons tous les amateurs de cafés de qualité de la maison au musée, des cafés restaurants aux hôtels, homes, des PME aux plus grandes.
Nous conseillons nos clients, ou futurs clients pour l’acquisition d’une machine à café correspondant à leur besoin.
Prestations
Location de petites machines pour fêtes, mariages et autres événements. Nous vendons des gobelets en carton.
Nous mettons à disposition le moulin à café et les tasses nécessaires à nos clients.
Nous effectuons le "petit service" des machines à café semi-automatiques (changement joints et douchettes) une fois par an, ou plus, selon la quantité de café utilisée.
Nous livrons selon la région (chaque 2 semaines) ou selon entente avec le client.
Acheminement par la poste:
Pour les privés, les frais de port sont facturés en sus
Torréfaction
Nous torréfions uniquement des arabicas. Nos cafés sont torréfiés à l'ancienne (méthode lente).
Retrouvez le reportage de Canal9 "Torréfaction à l'ancienne de père en fille" qui présente la torréfaction artisanale et à l'ancienne chez Moccador.
Prix dès août 2022
Chères clientes, chers clients, bonjour,
Ces dernières années n'ont pas été les plus faciles pour le service et la restauration, de plus les matières premières agricoles et l'énergie ont explosé. Notre dernière augmentation remonte à onze ans, et nous avons retardé celle-ci en espérant que le marché du café vert reprenne une courbe "normale", ce qui n'est pas le cas et nous contraint à réajuster nos prix.
Voulant garder la qualité de nos assemblages et, notre entreprise, nous avons dû augmenter notre kilo de 2 frs.
1 kilo = 125 cafés à 8g. +2frs = + 1,6 centime par tasse
Nous comptons sur votre compréhension pour nous permettre de continuer à vous servir des facés de qualité. En vous remerciant pour votre confiance et de votre fidélité.
